日本全国の美味しいお店100選

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本日のお店は
東京春日駅から徒歩2分の場所にある
信州神麺「烈士洵名」さんです。



こちらのお店は信州の素材で作る、動物系、魚だし、昆布だしのトリプルスープに白醤油を合わせたラーメンが特徴みたいです。


メニューを見てみると焼肉定食⁈が何となく気になりましたが、
今回は特製ラーメン1,000円を注文


スープの透明感が出ていて見た目だけでもあっさり感が感じとれます。
色々な味が出ていてとても飲みやすく美味しいです。麺も細麺でコシがありまた美味しい。チャーシューも柔らかくトロトロです。
満足のいく、隠れ家的なラーメン屋さんですね。

今回紹介のお店
信州神麺 烈士洵名
東京都文京区西片1-15-6









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