沖縄のくらし

豚の三枚肉をじっくりとやわらかくなるまで煮込んだ「らふてぃ」は沖縄料理の中でも代表的な料理です。古くから食べられている「らふてぃ」は、豚肉の旨味、甘み、食感など素材の味を十二分に活かすシンプルな味付けとなっています。「沖縄美味御膳らふてぃ」は厳選された皮付き豚三枚肉を使用しているので、口の中でとろける食感と皮の部分のプルプルした食感、まろやかなうまさなど豚肉のすべてを味わえます。

琉球ウコンハーフパック

302個分のシークヮーサーを丸ごと凝縮！青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム

あなたならジュゲムがイイ
中級者以上向けブログJUGEM PLUS

沖縄ステッカー←クリック

Posted by スー at 23:00 | 沖縄の食材 | この記事のURL

2016年04月14日

沖縄ハム（オキハム）　琉球美ら御膳　そーき　250g×20セット

沖縄ハム（オキハム）　琉球美ら御膳　そーき　250g×20セット

価格 13,257円 (税込 14,317 円)

ソーキそばで知られるソーキとはアバラ肉の部分、つまりスペアリブと呼ばれる部分です。ソーキはとても美味しい部位で、沖縄では煮付けや汁物などによく使われます。じっくりとやわらかくなるまで煮込んでいるので、軟骨ごと食べることができ、まろやかな味わいが特徴です。温めてそのままお召し上がりいただいても、大根などお好みの野菜と一緒に煮込んでもおいしくいただけます。

和着楽座