沖縄のくらし

三枚肉とは豚バラ肉の事で、皮が付いているのが特徴です。味付け前に丁寧にアクや脂質を取り除きながら長時間加熱するのでカロリーやコレステロールも抑えられ、ヘルシーに仕上がっています。味付けは砂糖醤油でこれまたじっくりと煮込んであるので中までしっかりと味がしみています。

沖縄のお土産は琉球ガラス

Posted by スー at 16:41 | 沖縄の食材 | この記事のURL

2011年11月29日

マウンテン・ナウパカ（白花）「☆」

マウンテン・ナウパカ（白花）「☆」
価格 2,000円 (税込 2,100 円) 送料別

マウンテン・ナウパカ（白花）
クサトベラ科クサトベラ属
熱帯地方原産　非耐寒性常緑低木
9センチポット苗
ナウパカは、火の神ペレによって引き裂かれた男女の悲しい恋愛伝説があり、海のナウパカ（ビーチ・ナウパカ）と、海のナウパカ（マウンテン・ナウパカ）を合わせると涙を流すという伝説があります。
■管理のポイント■
耐寒性は低いため、冬期は沖縄など温暖な地域以外は室内等での管理をお奨めします。
温かい時期は野外の日当たりのよい場所で管理し、表土が乾いたら水をたっぷり与えます。肥料は植え替え時や生育時期に適量与えてください。

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感動のバラ園　三上バラ園

Posted by スー at 12:10 | 沖縄の観葉植物 | この記事のURL

2011年11月29日

紅キーツマンゴー　接木苗　《熱帯果樹苗》「☆」

紅キーツマンゴー　接木苗　《熱帯果樹苗》「☆」
価格 19,500円 (税込 20,475 円) 送料別送料 1,400円

熱帯果樹苗木　紅キーツマンゴー
とても希少な品種。皮が紅色（赤色）のマンゴーです。

接ぎ木苗一年生　樹高約50ｃｍ内外　黒ポリポット
1本で結実します。この苗木では約3年必要です。

管理のポイント
耐寒性は高くありませんので0度以下にならないように管理する。
露地栽培は、沖縄や九州など年間を通して20度を下回らない地域のみ可能。
その他の地域では鉢植えでの管理をお勧めします。
夏は野外で太陽に当て、冬場は暖房のきいた室内で管理。

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