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島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
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2011年09月12日
和ミート あぐーソーセージ 200g 5個セット
和ミート あぐーソーセージ 200g 5個セット
価格 6,300円 (税込) 送料込

琉球在来種アグーとの掛け合わせで生まれた「あぐー豚」は、うまみ成分であるグルタミン酸が普通の豚の2.5倍も含まれています。にも関わらず、コレステロールは4分の1。そんな「あぐー豚」をソーセージにしました。直径が約3センチ、全長約15センチという大きいサイズで食べ応えも十分です。粗挽き肉を使っているので、肉の味と香りをそのまま味わうことができます。肉汁たっぷりのジューシーな、ちょっと贅沢なソーセージです。ぜひ、沖縄の幻の味をご賞味ください。




Posted by スー at 09:08 | 沖縄の食材 | この記事のURL
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