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島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
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2011年07月28日
残波ホワイト(ざんば) 泡盛 25゜ 1800ML
残波ホワイト(ざんば) 泡盛 25゜ 1800ML
価格 2,550円 (税込) 送料別

アルコール度数30%「ブラック」とは蒸留方法が異なり、この「ホワイト」は減圧蒸留で造られた泡盛です。
封を開けるとフルーティな香りが漂い、口に含むと一瞬
”泡盛??違う焼酎かな??”
と思えるほどフルーティで、泡盛の呑みやすい部分のみ集めたような泡盛です。
切れ味は泡盛らしいシャープな味わいを愉しめますが、全体的には癖のない印象を感じます。
すいすい呑めてしまい、「今沖縄で一番売れている」と言う言葉が納得できます。
残波ブラックと呑み比べてみて頂けると違いがわかり面白いです。
食前酒・食中酒として、ロック・水割りでお愉しみ頂くと、料理を邪魔することなく十二分に愉しめます!




Posted by スー at 09:16 | 沖縄の泡盛 | この記事のURL
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