アフィリエイト広告を利用しています

広告

posted by fanblog
写真素材 -フォトライブラリー
写真 素材
プロフィール

スー
島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
リンク集
<< 2021年01月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
最新記事

広告

posted by fanblog
2011年03月30日
【特価】【送料無料!お得な6本セット】 沖縄さとうきび畑の琉球月桃水300ml×6本
【特価】【送料無料!お得な6本セット】 沖縄さとうきび畑の琉球月桃水300ml×6本

価格 5,220円 (税込 5,481 円) 送料込



ゲットウ(月桃)はショウガ科ハナミョウガ属(アルピニア属)の多年草。 学名Alpinia zerumbet。熱帯から亜熱帯アジアに分布し、日本では沖縄県から九州南部に分布。名前は漢名の月桃の読みから。沖縄県ではサンニンとも呼ばれる。また、サニ、サニン、サヌイン、サネン、ムチガシャ、ムチザネン、マームチハサーと呼ぶ地域もある(クマタケランも同じくこう呼ばれることがある)。荷をくくるのに使うことから大東島や八丈島ではソウカ、小笠原ではハナソウカとも呼ばれる。
葉から取った油が甘い香を放つので、アロマオイルや香料として使用。虫よけの効果もある。特に変種のハナソウカには精油含量が多い。
沖縄県では葉にムーチーを包んで蒸すほか、香り付けを兼ねて饅頭の包装に使用されたり、肉や魚を包んで蒸し焼きにするなど幅広く利用されている。ブルーシールアイスクリームのフレーバーの一つにもなっている。沖縄県ではこの用途のために栽培されることはあまり無く、ムーチーの季節である冬至前になると野生のゲットウが大量に収穫される。
種子は乾燥させ、主に健胃、整腸の効果を持つ薬として使用。または茶として飲用する。





Posted by スー at 08:47 | 沖縄コスメ | この記事のURL
この記事のURL

×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。