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島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
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2011年03月15日
国産ラム!沖縄南大東島 グレイスラムCORCOR(コルコル)赤ラベル 720ml 40度
国産ラム!沖縄南大東島 グレイスラムCORCOR(コルコル)赤ラベル 720ml 40度
価格 2,900円 (税込 3,045 円) 送料別

アンデュストリエルとは、工業生産ラムという意味で、製糖工場で砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵させて造ります。ほとんどのラムの原材料はこちらとなり、通常この「糖蜜」の味や香りをマスクするために、エッセンス(人工香料)やカラメル(化学色素)を使用しますが、グレイスラムのCORCORは素材の風味を生かすために、無添加・無着色に仕上げています。既存のラムとはひと味違った、個性的で独自性を持った味わいをお楽しみください。瓶詰めからラベル貼りまで全て手作業のため、限られた本数しか製造できませんが、それゆえ心を込めてお届けいたします。カクテルベースでお飲みになる前に、是非、ストレートやロックでお試し下さい。南大東島のさとうきびを原料に、無添加・無着色で作り上げた、このラム酒の美味しさがお分かりいただけるはずです。




Posted by スー at 15:26 | 沖縄のお酒 | この記事のURL
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