2010年09月15日
未来へ伝えたい日本の伝統料理(日本の食を考える)
未来へ伝えたい日本の伝統料理(日本の食を考える)
3,800円(税込 3,990 円) 送料無料
日本各地に伝わる150品目を超える郷土料理を地元の人に実際に作って収録したシリーズ。全国47都道府県で現地取材を敢行。日本の食の豊かさについて考える。
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日本各地に伝わる150品目を超える郷土料理を地元の人に実際に作って収録したシリーズ。全国47都道府県で現地取材を敢行。日本の食の豊かさについて考える。