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島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
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2015年09月28日
<沖縄県産あぐ〜豚> バラうすぎり
<沖縄県産あぐ〜豚> バラうすぎり

価格税込 4,039円 (本体価格3,740円)



琉球在来豚「アグー」のオスとLW(ランドレースと大ヨークシャーのハーフ)のメスを交配させたのが「あぐ〜」です。旨み成分のグルタミン酸が多く食味が柔らかいです。在来豚「アグー」の特徴である脂肪の旨みや甘みも受け継いでいます。



沖縄県が、なんと商品価格の"30%”を負担する、
沖縄のイイモノ100選「おきなわんも〜る」!



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Posted by スー at 12:00 | 沖縄の食材 | この記事のURL
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