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島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
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2015年09月26日
【おもろアグー】しゃぶしゃぶ・ロースステーキセット
【おもろアグー】しゃぶしゃぶ・ロースステーキセット

(税込): 4,201 円 (29%OFF)



琉球在来豚アグーの肉は、一般の豚と比べてコレステロール値が4分の1、うまみ成分のグルタミン酸が3倍近くも含まれています。肉は臭みがなくさっぱりとした味わいで、赤身はきめが細かく、とろける脂身が甘く香り高いのが特徴。 やわらかさの中にも程よい弾力があり、口に含むとその絶妙なバランスを堪能できます。

沖縄県が、なんと商品価格の"30%”を負担する、
沖縄のイイモノ100選「おきなわんも〜る」!



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Posted by スー at 07:56 | 沖縄の食材 | この記事のURL
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