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2008年12月01日
乾燥アーサ
乾燥アーサ

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乾燥アーサ
価格 500円 (税込) 送料別

ヒトエグサを沖縄の方言で「アーサ」「あおさ」と呼び、古くから沖縄の食卓には欠かせない海藻です。 沖縄の浅瀬の海岸などでよく取れます。たんぱく質、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンAカロチンなど豊富に含んだアーサはとてもヘルシーです。 沖縄そばのつけあわせや、豆腐などと一緒にお吸い物など調理法はさまざまです。


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Posted by スー at 12:50 | 沖縄の食材 | この記事のURL
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