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2008年11月30日
嶋活　沖縄産黄金もずく南の島の海菜セット
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価格 3,000円 (税込 3,150 円) 送料別 送料 850円

海ぶどうよりも全国に知られているモズクですが、ここ最近、栄養面などからもかなり注目度が高くなっています。日本一の長寿県である沖縄を支えてきた食材のひとつで、本土に生息しているモズクとは種類が異なり、オキナワモズクは琉球列島という限られた場所に生息しています。養殖技術の向上で生産量が増大し、日本のモズク生産量の約9割を沖縄が占めています。


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Posted by スー at 09:39 | 沖縄の食材 | この記事のURL
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