沖縄の観光スポットや穴場、グルメ情報を紹介！

明けましておめでとうございます


今年も細々と続けていけたらと思っていますので


よろしくお願いします


さっそく今回ご紹介するのは


浦添市にあるステーキハウス「四季」です


CMとかでも有名なお店ですね〜


今回はコース料理「ハイビスカスコース」をお願いしました


最初に来たのは、スープでした


次に前菜がきました





次にパンかライスが聞かれたので、パンにしました


程なくして、コックが目の前でガーリックトーストを調理し始めました





目の前で調理されると、ガーリックの良い香りが漂ってきて


食欲が増しますね〜


次に、4種類から選べるメニューがあり


スパゲティ、玉葱とジャガイモ炒め、豆腐ステーキ、後一つは思い出せません（笑）


今回は玉葱ジャガイモ炒めと豆腐ステーキにしました





さて、いよいよメイン料理の牛ヒレ肉におでましです





焼き加減は「レア」にしました


レアかメディアムレアかで迷いましたが


柔らかいほうが美味しいとのことでしたので


レアにしました





実際食べてみると、とても柔らかくて


ソースに山葵を付けて食べたので


肉の臭みも無く、美味しかったです


最後の締めとして登場してきたのは「ロブスター」でした





半身とは言え、今回の料理の中で一番美味しかったと思います


身もぷりぷりで、一口サイズにカットされていて


食べやすく、とても満足でした


機会があればぜひ行ってみてください


量的にも味的にも損はしないと思いますよ〜