すみっちの徒然日記

産直販売のお野菜は、新鮮で美味しいっ！

新鮮だから、
なんでもパリパリいってて、
包丁を入れたときの、
切れ味、感触がほんとうに気持ちいい。
どのお野菜にも甘みがあって、
料理のできばえも違ってくる！
（ような気がする←調理者本人感想）
産直、バンザ〜イ♪
と、産直ファンの私です。

でも、
昨日、
そんな産直で手に入れた新鮮野菜を前に、
夕ご飯を作る手が、
ハタと止まってしまった。

物は大根。
ピンと張った葉付きのとっても新鮮なものを購入。

なんて新鮮なのぉ〜っっ！
と、大よろこびで調理を開始。

白い大根部分と葉っぱを切り離し、
大根部分は後日使うことにして、
とりあえず葉っぱをお味噌汁に！

と、
洗った葉っぱを、
まな板の上にのせたところで、

むむむ？？？？
こ、これは・・・
んん〜？？

と、
むくむく疑問が湧いてきた。

きれいだ。
きれいすぎる。

ピンと張った葉っぱは、新鮮そのもの。
虫食いの１つもなく、
どの葉も完璧な形をしている。

う〜む。
そんなハズはない。

実家の母がやっている家庭菜園。
農薬を使っていないので、
葉っぱにはたいてい虫喰いの跡がある・・・。
そして、時々は食ったご本人もいらっしゃる。

う〜む･･･
新鮮だけど、
はたして、
これは食して良いものなのだろうか？？

おそらく、農薬にも使う基準みたいなのがあって、
それをクリアしているのだろうけれど・・・

そうだ・・・
そう言えば・・・

お米を作ってる農家の知り合いが、
売る米と自分の家で食べる米は、
農薬の量を別にして違う田んぼで作ってる、
って言ってたなあ〜

ブロッコリーは薬を使わないと虫だらけなんだよ
って言ってたなあ〜

と、
今そのタイミングで、
思い出さなくてもいいじゃないか
というようなことを、
芋づる式にずるずると思い出してしまい、
結局、
もったいないけど、
葉っぱは食べないことにしてしまった。

ほうれん草やらレタスやら、
葉物野菜は、ある程度の農薬を承知の上で食しているけど、
大根までがこんなことになっていたとは・・・

普段、
スーパーで買う時は、
葉っぱはついてないもんなぁ〜
想像してみたこともなかったなぁ〜
地面にもぐっているものは安心だろう
と、勝手に思い込んでいたんだなぁ〜

う〜む・・・。
そんなことを考え始めたら、
何にも食べられんしなぁ〜

悩ましいなぁ〜　(｡‐д‐)
主婦として、まじめに頭を悩ます私なのでありました。
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