すみっちの徒然日記

う〜ん､間違いない！

ブランデー漬けの梅酒は美味い！

ただいま、夜の8時半であるが、
夕ご飯をつくりながら、

ふと、
「今年漬けた、ブランデー梅酒の様子はどうだろうか？」
と、気になりだし、
熟成チェックと称して、チョロリとなめてみた。

う、うまい！

梅の香りといい、
気力の出る甘さといい、
アルコール度の高さといい（←これ大切ね！）

何もかも、適当な目分量でつっこんだ割りには、
なんというスバラシイ出来上がり！

ひょっとすると、私は梅酒造りの天才なのかもしれない！
と、本気で思ってしまった。

見れば、
ホワイトリカーで漬けている梅がふっくらしているのに対し、
ブランデー梅酒の梅はしわっしわに縮んでいる。
きっと、縮んだ分の梅成分がブランデーにとけて、
この味わいが出ているものと思われる。

梅は、疲労回復に効果があるそうなので、
もう、１杯いっちゃおう！

ブログの更新が途絶えがちになり、
いよいよ挫折かっ！

いやいや、書きたい気持ちは満ちあふれているんだが、
とにかく、夜、起きていられないのだ。
記憶があるのは、夕食まで。
あとは、ＴＶのスイッチを切ったように、
ブツッと記憶が途切れる。
何をどうしても、起きていられない。
どうしたもんだろう・・・・

と、仕事仲間に相談したら、
私もそうだ、わたしもそうよ
と、みんな、夜は全滅しているらしい。

どんだけ疲れているんだ私たち。

梅酒を飲んで疲れを取るぞ〜っ！

って、１杯入ったら、
更に気持ちよく睡眠導入されそうだ・・・

ま、いっか。
ふふふ。

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