すきときじかん

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平成最後のクリスマス。
みなさまはいかがお過ごしでしょうか？
家族と？
恋人と？
日本のクリスマスなんて所詮はお祭りイベント、私には関係ないと孤高の人もいらっしゃる？

我が家も無条件にケーキや美味しいものが食べられるお祭りイベントを楽しんでおりますよ♪
ちょっと前にもちらっと紹介した、今年の我が家のメインケーキはこれ！



大人気のスイーツ専門店、神戸フランツにしたよ〜(*≧∀≦*)



神戸魔法の生チョコザッハ 税込４,２９８円
５号サイズ、直径約１５cmのケーキ。
クリスマスだけで、なんと！10,000台以上を完売するという魅惑のケーキですよ♪

ケーキは冷凍で届きます。
指定日通りちゃんと届きましたよ♪
今回は、冷凍庫を整理して早めに配送してもらいました。
写真は届いてすぐの凍ってる状態です。


『冷蔵庫内で６〜７時間かけて解凍して頂きますと、美味しくお召し上がり頂けます。』
とあったので、お昼頃から冷蔵庫にうつしましたよ。



解凍されて、いい感じ♪



写真撮影のため、切り分けたカットケーキをお皿に…と思ったんだけど、グラサージュショコラがかなりかため。
上手く切り分けられず��(ﾟДﾟ) 表面にヒビ（泣）
そして、切り分けたほうのカットケーキはというと、とてもお見せできない状態笑


なので、文章で生チョコザッハの構成を説明♪
濃厚生チョコレートをココアスポンジでサンド、それを濃厚ガナッシュで閉じ込め、更にグラサージュショコラを贅沢コーティング♪

いただきます。

あ・ま・い
とっても甘いわ♡


カカオの風味が活きるように低温でじっくりと焼き上げたというココアスポンジは、その風味がお口いっぱいに豊かに広がるしっとり系。
サンドされた生チョコレートは、新鮮なクリームとチョコがとてもクリーミーで濃厚。
濃厚ガナッシュは、とってもなめらかでかなり甘め。
グラサージュショコラは、ちょっとかためだけれど、とっても贅沢にコーティングされてます。
そして！ロゴマークのチョコレート、これ！このチョコレートだけで販売してくれないかな？これ！とても美味しい！


とってもチョコレートの風味が濃厚で、まるでチョコレートそのものを食べている味わい。
とてもステキなクリスマスを過ごすことができました♪
ありがとう！神戸フランツ♪


実は、コンビニのチョコレートケーキと食べ比べてしまった我が家。
お値段の差は勿論あるけれど、やはり神戸魔法の生チョコザッハは、最初は甘すぎるかなと思ったけれど、チョコレートが濃厚でとても味わい深い美味しさだった。
コンビニチョコケーキは半分以上余ってしまったけれど、生チョコザッハは完食。特にロゴマーク部分のチョコレートは取り合いでした。


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