East & South

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香川県製麺事業協同組合が、うどんの消費拡大を目指して、１９８０年（昭和５５年）に設けた。香川県地方の農家では農繁期が一段落した半夏生の頃にうどんを食べて、労をねぎらう習慣があったことに由来する。