2016年01月06日
【精米】北海道 JAきたそらち産 白米 ふっくりんこ 5kg 27年産
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「ふっくりんこ」は平成15年にデビューした北海道の独自品種です。「空系90242B」と「ほしのゆめ」の交配により誕生しました。一般公募で選ばれ、一粒一粒がふっくらとしたおいしそうなイメージから採用されました。是非一度、北の大地で生産されました「北海道産ふっくりんこ」をご賞味ください。
1【計量】お米は計量カップにすりきりで正しく計りましょう。
2【米洗い】素早くとぎ、とぎ汁が澄んでくるまで水を替えましょう。
3【水の量】釜を平らなところに置き、お好みの水加減を決めてください。
4【水に浸す】30分以上水につけ、お米に十分水を吸わせましょう。
5【蒸らし】炊き上がり後、10分~15分くらい蒸らしましょう。
6【ほぐす】蒸らしが終わったら、ご飯をよくほぐして余分な水分をとばしましょう。
※おいしい炊き方については、お手持ちの炊飯器の取扱説明書もご覧ください。
投稿者:やーいまん|02:01
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