まぁーちゃんのブログ

デルフィーヌ・ド・マルゴン / シャルドネ [2011]
•・【ワインタイプ】　白 辛口コクあり
•・【産地】 ラングドック・ルーション
•・【品種】　CH 100.
•・【テイスティング・コメント】　ハチミツのような甘い香りと、かすかにバターの香りがあり、凝縮された旨味がゆっくりと広がる。余韻も長く最後にヴァニラの風味も感じさせます。
•・【食事との相性】　ムール貝や帆立貝などとほうれん草のグラタン、チーズならシェーブルチーズのようなさっぱりしたもの

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