2020年01月29日
食事中はNG
こんばんは
今日は4月並みの気温だったそうでとっても暖かったですね
アウターなしでも暑いくらいでした
昨日のブログでルイボスティーは手軽に鉄分が摂取出来るとお話ししましたが、逆に食事中に飲むとNGなお茶のお話です
鉄分を摂取する時に気をつけなければいけない事は食後すぐに緑茶やコーヒーを飲むのを控える事です。それは、緑茶やコーヒーに含まれているタンニンが鉄分を破壊させてしまうからです
なので食後30分は緑茶やコーヒーの飲用は避け、タンニンの少ないほうじ茶やルイボスティーや麦茶がオススメです
本日のこまっ茶
ほうじ番茶 黒みつです


こちらのほうじ茶は黒蜜の香りがとても強く甘味があるように感じられます
食後に甘い物を食べたい欲を抑えるために飲むのもいいですし、今回はミルクと黒蜜を足してデザートティーにしてみました
更に黒蜜の風味と甘味が加わってとても美味しく、ほうじ茶特有の香ばしい味わいもしっかりあります
お餅やお団子と一緒に飲みたいお茶だなと思いました



今日は4月並みの気温だったそうでとっても暖かったですね

アウターなしでも暑いくらいでした

昨日のブログでルイボスティーは手軽に鉄分が摂取出来るとお話ししましたが、逆に食事中に飲むとNGなお茶のお話です

鉄分を摂取する時に気をつけなければいけない事は食後すぐに緑茶やコーヒーを飲むのを控える事です。それは、緑茶やコーヒーに含まれているタンニンが鉄分を破壊させてしまうからです

なので食後30分は緑茶やコーヒーの飲用は避け、タンニンの少ないほうじ茶やルイボスティーや麦茶がオススメです



ほうじ番茶 黒みつです


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こちらのほうじ茶は黒蜜の香りがとても強く甘味があるように感じられます

食後に甘い物を食べたい欲を抑えるために飲むのもいいですし、今回はミルクと黒蜜を足してデザートティーにしてみました

更に黒蜜の風味と甘味が加わってとても美味しく、ほうじ茶特有の香ばしい味わいもしっかりあります

お餅やお団子と一緒に飲みたいお茶だなと思いました


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♡日々の出来事、お茶記録更新中♡
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