「サステナブル(Sustainable)」とは、持続可能であること、つまり長期的に維持・存続できる状態を指します。もともとは「Sustain(支える、持ちこたえる)」という英単語から派生したもので、地球環境や社会、経済を次世代に渡って保つことができる状態を目指す概念として使われています。
サステナブルの概念は環境保護に限らず、資源の節約や効率的な利用、社会的公正の確保、経済的安定といった要素も含みます。例えば、エネルギーや水を節約し、リサイクルを促進すること、持続可能な農業やファッション、また人々の生活や働き方の見直しなどが具体例です。
サステナブルな生活とは、個人ができることとして、エコバッグやマイボトルの使用、食品ロスの削減、リサイクルの徹底など、小さな行動の積み重ねで実現していくものです。また、企業もサステナブルな事業活動を進め、地球や社会に配慮した商品やサービスの提供を行うようになっています。
サステナブルで美味しい【サステnaギフト】