2017年01月30日
テンパリングの温度管理にうってつけ♪ 使いこなせれば手作りチョコを綺麗に作れちゃう「タニタ スティック温度計 TT-533」
バレンタインの時期が迫ってきましたがバレンタインの本命チョコといえば手作りチョコが一番♪ なので今日は綺麗に手作りチョコを作れるよう役立ってくれる「タニタ スティック温度計 TT-533」をご紹介したいと思います 手作りチョコで一番難しい工程といえばテンパリング テンパリングは温度管理によって艶や光沢が決まってしまうのでどうすれば適切な温度でテンパリングをしたらいいか悩んでしまう(-_-;) そんな時は様々な料理の温度を手軽にデジタル表示でパッと表示してくれる「タニタ スティック温度計 TT-533」の出番です テンパリングの作業は3段階に分かれますので温度管理は非常にシビア 「タニタ スティック温度計 TT-533」はスイッチさえ入れておけばいつでも温度表示が可能なのでいつでもシビアなテンパリング中の温度を表示してくれる「タニタ スティック温度計 TT-533」はまさに綺麗な手作りチョコを作る際の救世主です(^O^) 後、ダイソーなど100円ショップにも料理用温度計が売られていますが温度表示に少々時間がかかる仕様みたいなので手作りチョコを作る際は是非料理用温度計にもこだわりましょう(●^o^●)
楽天ショップ:キッチン・雑貨の店 ラクチーナ!
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【タニタ デジタル温度計】TANITA デジタル温度計 スティック温度計 TT-533 グリーン【防滴仕様 ホールド機能 -50〜240℃】【TANITA】【FK】【D】 価格:1,180円 |
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