晴れの日ばかりじゃつまらない

12/23の夜、ふるさと納税で申し込みしたズワイガニが届きました

注文したのは千葉県長生村の「生ズワイガニ」。
こちらで注文しました↓
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/12423/273698

申し込みしたのが12/16だったので、申し込んでからたったの1週間で届きました。しかもワンストップ制度申込書も別便ですでに送ってもらっていました。何と仕事の早いこと

ちなみにワンストップ制度申込書は年明けの2018年1月10日が締め切りなので、一日でも早く郵送してもらえるのは大変ありがたいのです。

生ズワイガニ(冷凍)が1.7kg、果たしてどのくらいのボリューム感でしょうか？？

数えてみると…
足肉24本、爪肉11本、肩肉7個も入っていました！

届いたその日にさっそくカニ鍋にしていただいちゃいました

少食なうちの3人家族だと、鍋が3回分できる量です。
届いた3分の1くらいを頂きました。

写真では足肉6本です。
(一気に食べるのが勿体なくてケチっちゃいましたが、結局足肉を4本追加しました)

エバラの「プチっと鍋 寄せ鍋味」で作ったお鍋に解凍したカニ(足肉)をしゃぶしゃぶして火が通ったところでパクリ。

プリプリと弾力があり、しっかりカニの味がします

カニって、こんなプリプリしてるんだ！と驚きました。生ガニをしゃぶしゃぶ程度に軽く火を通しただけなので 弾力のある身が味わえたのかな、と思います。


爪肉、肩肉は鍋に入れてしばらく煮込んでから。

こちらも身がしっかり詰まっていて食べごたえがありました。
特に肩肉はカニスプーンがないと食べづらいですが、一番身がしっかり詰まっていて味も濃厚に感じました

次はしゃぶしゃぶかバター焼きかな


2017年度のふるさと納税は12月末が締め切りです！
1月以降は2018年度になってしまうので、気になっている方はお早めに