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うさぎさん
小さな貸農園で無農薬の野菜を栽培しています。 畑にいるときはいつも、ルンルンです。
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2012年09月09日
手作り餃子と ねじめびわ茶 
夫 今夜は餃子が食べたいなあ!

   いつもなら、今夜は何がいいかしら? 何か食べたいものある?

   別に。何でもいいよ。 という夫が珍しく オーダー。


うさぎ そー、にらと餃子の皮を買ってこなければね。

ということで、久しぶりに餃子を作った。

肉を切り、きゃべつを刻み、にらも刻み、にんにくを刻み、しょうがは
乾燥させておいたものをいれ、塩、こしょう、さとう、しょうゆ、酒、ごま
油、ラー油、ウコンの粉末、豆板醤、片栗粉などをよく手で混ぜ合わ
せ、餃子の皮に包んで後は焼くだけ。

簡単でおいしいので、たまにつくる

すべて、手加減なので味はいつも同じというわけにはいかない。
でも、今日の餃子の出来も、まあまあ。

餃子にもびわ茶がとても合う。  

新発見!


美容と健康に「ねじめびわ茶」




今夜の体重   ?8キロと800グラムです。

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