酢豚はたまに食べたく
なりますよね！
酢豚は豚でもいいんですが
鶏モモ肉でもいいです。
一度鶏ももの唐揚げの感じを
作って人参、玉ねぎ、長ネギ
をとろみのタレであえます。
お湯に醤油、砂糖、お酒、鶏ガラ出汁
沸騰させて、そこにお酢と片栗液でとろみ
つけます。再度沸騰したらタレのできあがり
忘れがちなケチャップも適量ます！
美味しいですよ。頑張ったら
王将に負けない料理が出来るかも！
調味料は全て適量加減で作っても
まあ失敗しないと思います！！
中華料理は美味しいですよね。
餃子、天津飯、酢豚は最高！！
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