育児日記

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　ときどき、圧力鍋を使って料理してます。

　省エネと時短のダブル効果はありがたいです。

　最近は電気式の圧力鍋があるんですね。

　ガスだと自分で火加減を調節しないといけませんが、電気式なら勝手にやってくれるので、より手間が省けますね。

　ボーナスで買おうかなぁ。

家庭用電気圧力鍋 おもてなしシェフ EPB-100OM 4.0L EPB-100OM

　新たまねぎのシーズンですね。

　たまねぎと言えば淡路島。

　淡路島の新たまねぎ、送料無料で10kgが2980円。

　お得です♪

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　オランダの家電メーカー「プリンセス」が、従来のホットプレートのイメージをひっくり返す製品を発売しました。

　「テーブルグリル ピュア」はホットプレートなのに真っ白なんです。

　白いだけで、全然イメージが変わりますね。

Table Grill Pure/テーブルグリル ピュア 新品価格 ￥20,520から (2016/3/2 22:39時点)

　クリスタルガイザーは常備してます。

　出かけるときにカバンに1本入れておきます。

　のどが渇いても安心。

　重たいので通販が便利です。

　注文すれば、玄関まで届けてもらえますし。

【激安！】クリスタルガイザー　1ケース（500ml×48本）【送料無料】※他商品同時注文同梱不可※北海道・沖縄離島配送不可 価格:1,698円 (2016/1/30 21:53時点) 感想(5949件)

　ロースハムって、自家製するとめちゃくちゃ美味しいです。

　作るのにちょっと手間がかかりますが、美味しさを考えるとたいしたことないです。

　ネットでも自家製鶏ハムは話題になってますが、豚のロースハムも同じような感じで作れます。

　■作り方
　

1. 豚ロースのブロックを買ってきます。最低でも500gくらいはあったほうがいいです。
2. たっぷりの塩をまぶしてビニール袋に入れ、冷蔵庫で1〜2日放置します。
3. 水につけて塩抜きします。3〜4時間くらい。
4. 表面の水を拭き取って、100度のオーブンで1時間焼けばできあがり。

　食べてみたらわかりますが、水飴やリン酸、添加物などが入ってない、豚肉と塩だけで作られたロースハムを食べると、市販のロースハムがとても残念に思えてしまうほどです。

　↓これ、けっこう安いけど、自作するとこれより安くできますよね。

熟成ロースハム切落し500g。タイムセール鎌倉ハム【訳あり】【タイムセール】【10P05Sep15】 価格:1,080円 (2015/9/5 22:02時点) 感想(64件)

　お昼は、今季初そうめんを作りました。

　一人分だけ。

　子どもたち、好き勝手にカップ麺とかパンとか食べてるし。



　薬味は、ネギと大葉を使いました。

　これからそうめんの季節ですね。

　まだ、去年の夏のいただきものとか、

　買ったけど食べなかったのとか、

　20食分くらい残ってます。


　揖保乃糸は、お中元にもオススメな商品ですね。

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