子育て奮闘記〜夫婦２vs４兄弟〜

さて、これはなんでしょう？？


これ、旦那の実家から送られてきたのですが・・・｢むかご｣というそうで、私は嫁いでから初めて見て、初めて食べました自然薯の周りにできる子ども？？みたいなもので、沸騰したお湯に塩を入れて、茹でて食べるのだそうです。好きな人は、ご飯と一緒に炊き込んで食べるのだとか

私の実家は海沿いで、近くには山もなかったのでもっぱら海の幸ばかりの食卓でしたが、旦那の実家は山の幸が豊富！栗やタラの芽なんかも、近くの山で採れるんですよ〜♪

夕べ早速茹でて出したところ、娘と長男はちょっと尻ごみしてなかなか手をつけませんでしたが、次男はパクパク☆
次男｢これ、おいし〜だけど変な形〜｣

味は山芋そのもので、ほんのり塩味でほくほくしてておいしかったです♪