2024年02月26日
[韓国料理] 釜山の名物、#ナッコプセ 낙곱새の作り方! ホルモンの韓国料理
https://www.youtube.com/watch?v=UHWx--zrceU
いつもご視聴ありがとうございます!
今日ご紹介する料理は「ナッコプセ, 낙곱새」という料理です。
「ナッコプセ」は釜山地域の名物ですが、
ナッジ → テナガダコ
コプチャン→コプチャン(ホルモン)
セウ→ エビ🦐
の頭文字を取って作られた食べ物の名前です。
春雨を入れると食べる楽しさが一層増すので、ぜひ入れてお召し上がりください!🤗
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動画で登場した主な調理器具
* 愛用してる包丁
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
* ブラウンハンドブレンダー
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* トング
https://amzn.to/3Gvmstc
* ハサミ
https://amzn.to/3uL4Rej
* 計量スプーン、カップ
https://amzn.to/3HNMpoO
* お鍋
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* 調味料混ぜたミニボウル
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posted by sanchinpin at 12:02| 料理・グルメ・レシピ