参鶏湯（サムゲタン）: きょうの空

2020年01月17日

参鶏湯（サムゲタン）

参鶏湯（삼계탕）が食べたくて

作り方を探したら

炊飯器で簡単にできるというので

作ってみたら

美味しくできました～

材料
しょうが　ひと片
ニンニク　ひと片
長ネギ1本　斜め切り
鶏手羽元　6本（骨に沿って3㎝くらい切り目を入れる）
酒　大さじ１
塩　小さじ１/３
鶏ガラスープの素　大さじ１
米　大さじ２
クコの実　５コ(なくてもOK)
水　600CC

材料を炊飯器に入れて水600CCを加えて
普通炊きでスイッチON！

通常炊きでスイッチON

お肉も柔らかく

大変おいしくできました

ちなみに、今回は韓国で購入した
高麗人参のお茶もいれて栄養満点

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posted by さなぴょん at 16:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 食

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