2023年07月16日
《
和食 version》
和食 version》今回は以前から
気になっていたお店
宮崎地鶏 ひなた さんをご紹介。
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入ってみたいなぁ|ू•ω•)ﾁﾗｯ
と思いながらも入れず*=͟͟͞͞(˙ᗜ˙ )ｻｯ
やっとその日がやってきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝わぁ〜ぃ
その日は土砂降りの雨
️️俗に言うゲリラ豪雨
️️️一瞬行くの辞めようかと頭をよぎった
ヾ(・ω・`;)ﾉぁゎゎ
でも雨になんか負けない((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆
行っくぞ〜(●´▽`●)
(
^o^)ﾄｩﾙﾙﾙﾙﾙ…先に予約〜
️お席(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!これで逃げれねぇ( ˙▿˙ )
いざ出陣✧٩(ᵒ̴̶̷͈ꇴ ᵒ̴̶̷᷅ˋ*)و✧ ｵｰ
カウンター席に_( ˙꒳˙ _ )ﾁｮｺﾝ♡
まずは飲み物🥛🍼🫖
️
🧃🥤🧋
🥂
🥃🧉🍾どれにしよう(･ω･｡≡｡･ω･)ｷｮﾛｷｮﾛ
あ
ここは「宮崎」キーワード🗝𓈒 𓏸
アルコール
️今回はパス(´Д`)＝◎これしかないな-
𓂃 𓈒𓏸みんなもちろん分かるよね
そうそう＼ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ／
「マンゴージュース🥭」
🍋（*/🥭＼*）ｺﾞｸｺﾞｸ
めちゃ美味しぃ
️濃厚でジューシー香りも満点
最高
メニューも楽しみ(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
まずはつき出し
今回は「枝豆」
ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
美味しぃ🤟\( ˆωˆ )/🤟おいしぃー
まずは「ももタタキ」
宮崎醤油
️ほんのり甘めの醤油この醤油がたまらないオススメ
玉ねぎ🧅にネギY(๑⃙⃘ᵒ̴̶̷͈ ꇴ ᵒ̴̶̷͈๑⃙⃘)Y生姜🫚
お肉のコリコリに歯ごたえたっぷり
噛めば噛むほどお肉の味がお口の中で広がる
宮崎醤油に生姜🫚がマッチして
さらにお肉の味をひきたてる
️️
◆炭火焼き
ここはもちろん「もも」からSTART
ネック・ぼんじり
ももはやっぱり定番の美味しさ太鼓判
️ぼんじりのプリプリ感に脂の旨み
٩(๑
ڡ๑)۶美味しいあとから追加で
長芋・さつまバター・つくねチーズ
美味しかった( ¨̮⋆)ﾗｯｷｰ
◆揚げ物
鶏ももチキン南蛮
宮崎と言えばチキン南蛮
有名ですよね
熱々プリプリ
そこに特製タルタルソース
🥚卵たっぷり美味しさたっぷり
️
◆期間限定メニュー
アボカド山葵醤油🥑
皆さんはどんなのを想像しました
想像を覆すこのメニュー
アボカド🥑に韓国海苔🖤⋆͛*͛に白葱🤍
そこに山葵醤油をトッピング
️このハーモニーがたまらない
ビッグニュース7月23日で「20周年」
️️️そこで️
️20周年記念祭️
7月18日〜29日まで総額10万円present
あなたもGETしたくなったでしょ
この期間に是非
【ひなた】へ行きましょ
️
1番初めに出てきた
つきだしの枝豆
実は無農薬野菜の提供を目指す
こちらのお店
枝豆は昨日の夕方の取り立て新鮮
ここでワンポイント
最近LINEを覚えたマスター
おちゃめで可愛いマスター
そんなマスターに会いたくなったでしょ
是非是非行ってみてくださいね
スタッフさんも気さくで
意心地のいいお店
常連さんが沢山で賑やか
一見さんにも優しく居心地満点
こんな素敵なお店
素敵な時間を過ごしましょ
【お店から皆様へ】
・お店のこだわりについて
宮崎から取り寄せた地鶏をメインにお客様に喜んでもらえたらなと思ってます。
出来るだけ国産国消を取り組み、無農薬野菜の大事さと美味しさを知っていただきたいと思ってます。
全部が全部無農薬野菜では無いですが出来るだけ使うようにしてます。
・お客様に伝えたい事
お客様を始め、スタッフや関わってくれている業者さんのおかげで７月２３日に20周年を迎える事ができありがたいと思ってます。
日頃の感謝の気持ちを込め、総額10万円分の商品引換券をプレゼントしたいと思います。
いつも来ていただきありがとうございます
・お店スタッフ構成
オーナー兼マスター
社員2人(元フレンチの料理人で新メニュー開発担当1人、広告担当1人)
アルバイト４人です。
素敵な出会いに感謝ですね
店舗情報
店 名:宮崎地鶏 ひなた
営業時間:17:00~24:00（L.O23:00）
定 休 日:日.月.木
電話番号:072-272-0290
住 所:大阪府堺市西区鳳東町1丁47-1
アクセス:JR鳳駅徒歩2分
そ の 他:予約電話受付
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