2017年07月19日
2017年7月18日 晩ごはん編 鶏唐揚げ他
みなさん こんばんは
7月18日夜の外気温は、28度で晴れています。
簡単に総菜で済ませます。
晩ごはんは、鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)、野菜サラダ、納豆、自家製低糖質山形食パン、鉄観音茶。
鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)は、皿に盛りつけて鶏唐揚げ(総菜)に中華甘酢あんをかけて食べました。
野菜サラダは、キュウリ短冊切り、セロリ薄切りを混ぜたものとトマト4等分1個を皿に盛りつけてこくみ和風(野菜)ドレッシングをかけて食べました。
納豆(タレ付き)は、タレ半分を混ぜて食べました。
自家製低糖質山形食パン2枚には、トランス脂肪酸不使用のピーナッツバター(クリーミータイプ)を塗り食べました。
トランス脂肪酸を含有しないピーナッツバターは、SKIPPYブランド製品を使用しています。
自家製低糖質山形食パンは、ふすまパンミックスパウダー、天然ハチミツ(100%)、トレハロース、ココナッツロング、刻みマカダミアナッツ、ドライイースト、水を材料に仕上げました。
油脂を使用していない自家製低糖質パンです。
参考として今回自家製低糖質パンに使用している低糖質粉類(ふすまパンミックス)350gと通常使用する小麦粉(強力粉)350gの成分比較をしておきます。
低糖質粉類(ふすまパンミックス)350gの糖質量37.8g・食物繊維総量98.7g・エネルギー量1197kcal。
小麦粉(強力粉)350gの糖質量241.5g・食物繊維総量9.5g・エネルギー量1278kcal。
低糖質粉類(ふすまパンミックス)の糖質量は、小麦粉(強力粉)の約84%カット、食物繊維総量は、小麦粉(強力粉)の約10倍です。
鶏唐揚げ(総菜)にも温かい鉄観音茶です。
香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もストレスフリーな(カロリー制限をしない)糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.鶏唐揚げ(総菜)182g(塩分量2.0g・糖質量6.4g・エネルギー量528kcal)
ポテトサラダ(総菜)100g(塩分量0.8g・糖質量17.6g・食物繊維総量1.3g・野菜量70g・エネルギー量160kcal)
・調味料
中華甘酢あん(秦食品製品)10g(塩分量0.3g・糖質量3.7g・エネルギー量16kcal)
2.野菜サラダ252g(塩分量0.9g・糖質量10.3g・食物繊維総量2.7g・野菜量237g・エネルギー量57kcal)
トマト1個120g(糖質量4.4g・食物繊維総量1.2g・野菜量120g・エネルギー量23kcal)
キュウリ87g(糖質量1.6g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量12kcal)
セロリ30g(糖質量0.6g・食物繊維総量0.5g・エネルギー量5kcal)
・調味料
こくみ和風(野菜)ドレッシング(キューピー製品)15g(塩分量0.9g・糖質量3.7g・エネルギー量17kcal)
3.納豆(タレ付き)48g(塩分量0.3g・糖質量3.9g・食物繊維総量3.0g・野菜量45g・エネルギー量96kcal)
4.自家製低糖質山形食パン2枚115g(塩分量0.6g・糖質量10.8g・食物繊維総量15.2g・エネルギー量224kcal)
・調味料
ピーナッツバター(クリーミータイプ・SKIPPYブランド製品)20g(塩分量0.2g・糖質量2.5g・食物繊維総量1.3g・エネルギー量119kcal)
晩ごはんの塩分量合計5.1g・糖質量合計55.2g・食物繊維総量合計23.5g・野菜摂取量合計352g・エネルギー量合計1200kcal。
糖尿病患者の糖質制限・血糖値対策におすすめ低糖質・高食物繊維の豆乳おからパウダー(コスパNO1) 、小麦タンパクパウダー(低糖質粉類)の詳細は、食べもんぢからへ。
7月18日夜の外気温は、28度で晴れています。
簡単に総菜で済ませます。
晩ごはんは、鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)、野菜サラダ、納豆、自家製低糖質山形食パン、鉄観音茶。
鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)は、皿に盛りつけて鶏唐揚げ(総菜)に中華甘酢あんをかけて食べました。
野菜サラダは、キュウリ短冊切り、セロリ薄切りを混ぜたものとトマト4等分1個を皿に盛りつけてこくみ和風(野菜)ドレッシングをかけて食べました。
納豆(タレ付き)は、タレ半分を混ぜて食べました。
自家製低糖質山形食パン2枚には、トランス脂肪酸不使用のピーナッツバター(クリーミータイプ)を塗り食べました。
トランス脂肪酸を含有しないピーナッツバターは、SKIPPYブランド製品を使用しています。
自家製低糖質山形食パンは、ふすまパンミックスパウダー、天然ハチミツ(100%)、トレハロース、ココナッツロング、刻みマカダミアナッツ、ドライイースト、水を材料に仕上げました。
油脂を使用していない自家製低糖質パンです。
参考として今回自家製低糖質パンに使用している低糖質粉類(ふすまパンミックス)350gと通常使用する小麦粉(強力粉)350gの成分比較をしておきます。
低糖質粉類(ふすまパンミックス)350gの糖質量37.8g・食物繊維総量98.7g・エネルギー量1197kcal。
小麦粉(強力粉)350gの糖質量241.5g・食物繊維総量9.5g・エネルギー量1278kcal。
低糖質粉類(ふすまパンミックス)の糖質量は、小麦粉(強力粉)の約84%カット、食物繊維総量は、小麦粉(強力粉)の約10倍です。
鶏唐揚げ(総菜)にも温かい鉄観音茶です。
香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もストレスフリーな(カロリー制限をしない)糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.鶏唐揚げ(総菜)182g(塩分量2.0g・糖質量6.4g・エネルギー量528kcal)
ポテトサラダ(総菜)100g(塩分量0.8g・糖質量17.6g・食物繊維総量1.3g・野菜量70g・エネルギー量160kcal)
・調味料
中華甘酢あん(秦食品製品)10g(塩分量0.3g・糖質量3.7g・エネルギー量16kcal)
2.野菜サラダ252g(塩分量0.9g・糖質量10.3g・食物繊維総量2.7g・野菜量237g・エネルギー量57kcal)
トマト1個120g(糖質量4.4g・食物繊維総量1.2g・野菜量120g・エネルギー量23kcal)
キュウリ87g(糖質量1.6g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量12kcal)
セロリ30g(糖質量0.6g・食物繊維総量0.5g・エネルギー量5kcal)
・調味料
こくみ和風(野菜)ドレッシング(キューピー製品)15g(塩分量0.9g・糖質量3.7g・エネルギー量17kcal)
3.納豆(タレ付き)48g(塩分量0.3g・糖質量3.9g・食物繊維総量3.0g・野菜量45g・エネルギー量96kcal)
4.自家製低糖質山形食パン2枚115g(塩分量0.6g・糖質量10.8g・食物繊維総量15.2g・エネルギー量224kcal)
・調味料
ピーナッツバター(クリーミータイプ・SKIPPYブランド製品)20g(塩分量0.2g・糖質量2.5g・食物繊維総量1.3g・エネルギー量119kcal)
晩ごはんの塩分量合計5.1g・糖質量合計55.2g・食物繊維総量合計23.5g・野菜摂取量合計352g・エネルギー量合計1200kcal。
糖尿病患者の糖質制限・血糖値対策におすすめ低糖質・高食物繊維の豆乳おからパウダー(コスパNO1) 、小麦タンパクパウダー(低糖質粉類)の詳細は、食べもんぢからへ。
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