2017年06月25日
2017年6月24日 晩ごはん編 鶏唐揚げ他
みなさん こんばんは
6月24日夜の外気温は、24度で雨が降っています。
簡単に総菜で済ませます。
晩ごはんは、鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)、野菜サラダ、納豆、自家製低糖質山形食パン、鉄観音茶。
鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)は、皿に盛りそのまま食べました。
付け合わせの野菜サラダは、トマト4等分1個、キュウリ短冊切り、セロリ薄切りを皿に盛りこくみ和風(野菜)ドレッシングをかけて食べました。
納豆(タレ付き)は、タレ半分を混ぜて食べました。
自家製低糖質山形食パン2枚には、トランス脂肪酸不使用のピーナッツバター(クリーミータイプ)を塗り食べました。
トランス脂肪酸を含有しないピーナッツバターは、SKIPPYブランド製品を使用しています。
自家製低糖質パンは、ふすまパンミックスパウダー、豆乳おからパウダー、ドライイースト、果糖、トレハロース、ココナッツロング、水を材料に仕上げました。
油脂を使用していない自家製低糖質パンです。
参考として今回自家製低糖質パンに使用している低糖質粉類(ふすまパンミックス・豆乳おから)300gと通常使用する小麦粉(強力粉)300gの成分比較をしておきます。
低糖質粉類(ふすまパンミックス・豆乳おから)300gの糖質量29.4g・食物繊維総量95.4g・エネルギー量1031kcal。
小麦粉(強力粉)300gの糖質量207.0g・食物繊維総量8.1g・エネルギー量1095kcal。
低糖質粉類(ふすまパンミックス・豆乳おから)の糖質量は、小麦粉(強力粉)の約86%カット、食物繊維総量は、小麦粉(強力粉)の約12倍です。
鶏唐揚げ(総菜)にも温かい鉄観音茶です。
香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もストレスフリーな(カロリー制限をしない)糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.鶏唐揚げ(総菜)198g(塩分量2.2g・糖質量7.0g・エネルギー量575kcal)
ポテトサラダ(総菜)100g(塩分量0.8g・糖質量17.6g・食物繊維総量1.3g・野菜量70g・エネルギー量160kcal)
2.野菜サラダ252g(塩分量1.2g・糖質量11.5g・食物繊維総量2.5g・野菜量232g・エネルギー量63kcal)
トマト1個113g(糖質量4.2g・食物繊維総量1.1g・エネルギー量21kcal)
キュウリ92g(糖質量1.8g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量13kcal)
セロリ27g(糖質量0.6g・食物繊維総量0.4g・エネルギー量6kcal)
・調味料
こくみ和風(野菜)ドレッシング(キューピー製品)20g(塩分量1.2g・糖質量4.9g・エネルギー量23kcal)
3.納豆(タレ付き)48g(塩分量0.3g・糖質量3.9g・食物繊維総量3.0g・野菜量45g・エネルギー量96kcal)
4.自家製低糖質山形食パン2枚88g(塩分量0.4g・糖質量7.0g・食物繊維総量12.7g・エネルギー量159kcal)
・調味料
ピーナッツバター(クリーミータイプ・SKIPPYブランド製品)20g(塩分量0.2g・糖質量2.5g・食物繊維総量1.3g・エネルギー量119kcal)
晩ごはんの塩分量合計5.1g・糖質量合計49.5g・食物繊維総量合計20.8g・野菜摂取量合計347g・エネルギー量合計1172kcal。
糖尿病患者の血糖値対策におすすめ低糖質・高食物繊維の豆乳おからパウダー(コスパNO1) 、小麦タンパクパウダー(低糖質粉類)の詳細は、こちらから。
6月24日夜の外気温は、24度で雨が降っています。
簡単に総菜で済ませます。
晩ごはんは、鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)、野菜サラダ、納豆、自家製低糖質山形食パン、鉄観音茶。
鶏唐揚げ(総菜)、ポテトサラダ(総菜)は、皿に盛りそのまま食べました。
付け合わせの野菜サラダは、トマト4等分1個、キュウリ短冊切り、セロリ薄切りを皿に盛りこくみ和風(野菜)ドレッシングをかけて食べました。
納豆(タレ付き)は、タレ半分を混ぜて食べました。
自家製低糖質山形食パン2枚には、トランス脂肪酸不使用のピーナッツバター(クリーミータイプ)を塗り食べました。
トランス脂肪酸を含有しないピーナッツバターは、SKIPPYブランド製品を使用しています。
自家製低糖質パンは、ふすまパンミックスパウダー、豆乳おからパウダー、ドライイースト、果糖、トレハロース、ココナッツロング、水を材料に仕上げました。
油脂を使用していない自家製低糖質パンです。
参考として今回自家製低糖質パンに使用している低糖質粉類(ふすまパンミックス・豆乳おから)300gと通常使用する小麦粉(強力粉)300gの成分比較をしておきます。
低糖質粉類(ふすまパンミックス・豆乳おから)300gの糖質量29.4g・食物繊維総量95.4g・エネルギー量1031kcal。
小麦粉(強力粉)300gの糖質量207.0g・食物繊維総量8.1g・エネルギー量1095kcal。
低糖質粉類(ふすまパンミックス・豆乳おから)の糖質量は、小麦粉(強力粉)の約86%カット、食物繊維総量は、小麦粉(強力粉)の約12倍です。
鶏唐揚げ(総菜)にも温かい鉄観音茶です。
香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もストレスフリーな(カロリー制限をしない)糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.鶏唐揚げ(総菜)198g(塩分量2.2g・糖質量7.0g・エネルギー量575kcal)
ポテトサラダ(総菜)100g(塩分量0.8g・糖質量17.6g・食物繊維総量1.3g・野菜量70g・エネルギー量160kcal)
2.野菜サラダ252g(塩分量1.2g・糖質量11.5g・食物繊維総量2.5g・野菜量232g・エネルギー量63kcal)
トマト1個113g(糖質量4.2g・食物繊維総量1.1g・エネルギー量21kcal)
キュウリ92g(糖質量1.8g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量13kcal)
セロリ27g(糖質量0.6g・食物繊維総量0.4g・エネルギー量6kcal)
・調味料
こくみ和風(野菜)ドレッシング(キューピー製品)20g(塩分量1.2g・糖質量4.9g・エネルギー量23kcal)
3.納豆(タレ付き)48g(塩分量0.3g・糖質量3.9g・食物繊維総量3.0g・野菜量45g・エネルギー量96kcal)
4.自家製低糖質山形食パン2枚88g(塩分量0.4g・糖質量7.0g・食物繊維総量12.7g・エネルギー量159kcal)
・調味料
ピーナッツバター(クリーミータイプ・SKIPPYブランド製品)20g(塩分量0.2g・糖質量2.5g・食物繊維総量1.3g・エネルギー量119kcal)
晩ごはんの塩分量合計5.1g・糖質量合計49.5g・食物繊維総量合計20.8g・野菜摂取量合計347g・エネルギー量合計1172kcal。
糖尿病患者の血糖値対策におすすめ低糖質・高食物繊維の豆乳おからパウダー(コスパNO1) 、小麦タンパクパウダー(低糖質粉類)の詳細は、こちらから。
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