2015年06月19日
６月１９日今日の食事 昼ごはん編
みなさん こんにちは
６月１９日の昼は、外気温が、２２度で曇っています。
ちょっと遅めの今日の昼ごはんは、豚肉と野菜の炒め物、自家製低糖質食パン、リンゴ、コーヒー(砂糖なし)。
豚肉と野菜の炒め物は、フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ５０g(糖質量３．４g)、ニンジン３５g(糖質量２．２g)、長ネギ３０g(糖質量１．５g)、キャベツ７０g(糖質量２．６g)を炒めて塩１g、コショウを振ります。
火が通った野菜は、取り出します。
豚ロース生姜焼き用１１０g(塩分量０g、糖質量０．４g)に塩０．４g、チリペッパーを振ります。
フライパンで豚ロース生姜焼き用を炒めて火が通ったら野菜を戻し入れます。
味付けは、昆布つゆ８g(塩分量０．５g、糖質量１g)を入れて軽く炒めれば出来上がり。
自家製低糖質食パン１枚４０g(塩分量０．２g・糖質量４g)は、ピーナッツバター１０g(糖質量２g)を塗ります。
リンゴ１／２個２００g(糖質量２６g)は、水でよく洗い皮付きで食べます。
リンゴは、皮ごと食べることでリンゴポリフェノールやペクチンを効率的に取ることが出来ます。
コーヒー(砂糖なし)を飲むと肝機能が改善します。
カフェ・ウノでドリップ。
昼ごはんの塩分量合計２．１g、糖質量合計４１．１g。
野菜摂取量は、１８５g。
次の食事もストレスを溜めないように糖質制限食を作ります。
６月１９日の昼は、外気温が、２２度で曇っています。
ちょっと遅めの今日の昼ごはんは、豚肉と野菜の炒め物、自家製低糖質食パン、リンゴ、コーヒー(砂糖なし)。
豚肉と野菜の炒め物は、フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ５０g(糖質量３．４g)、ニンジン３５g(糖質量２．２g)、長ネギ３０g(糖質量１．５g)、キャベツ７０g(糖質量２．６g)を炒めて塩１g、コショウを振ります。
火が通った野菜は、取り出します。
豚ロース生姜焼き用１１０g(塩分量０g、糖質量０．４g)に塩０．４g、チリペッパーを振ります。
フライパンで豚ロース生姜焼き用を炒めて火が通ったら野菜を戻し入れます。
味付けは、昆布つゆ８g(塩分量０．５g、糖質量１g)を入れて軽く炒めれば出来上がり。
自家製低糖質食パン１枚４０g(塩分量０．２g・糖質量４g)は、ピーナッツバター１０g(糖質量２g)を塗ります。
リンゴ１／２個２００g(糖質量２６g)は、水でよく洗い皮付きで食べます。
リンゴは、皮ごと食べることでリンゴポリフェノールやペクチンを効率的に取ることが出来ます。
コーヒー(砂糖なし)を飲むと肝機能が改善します。
カフェ・ウノでドリップ。
昼ごはんの塩分量合計２．１g、糖質量合計４１．１g。
野菜摂取量は、１８５g。
次の食事もストレスを溜めないように糖質制限食を作ります。
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