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タイトルにしてみたけど、食べてないです(笑)

お友達に鰻の板前さん(と言うのが正しいのか？)は二人いるのですが、多忙を極めたそうで。
そりゃそうですよね、年に４回の土用、さらに夏は鰻を食べて乗りきろう！って風習だもの。
今年は夏場に二回あるから稼ぎ時ですね

そもそも土用ってのは立春、立夏、立秋、立冬の前の18日間のことをさし、
その期間内の丑の日に、鰻を食べてスタミナ補充！
的な販促目的の売り出しが発祥のようです。(ググりました)

淡水魚ってどうも独特の匂いが好きじゃないなぁ…と思っていたのですが、
鰻職人(？)のお友達のお陰で払拭されました。


良いものは、におわない…
どころか、海水魚をも超える、と

何でも、良いものは違うんですね。


今では、牛丼屋のすき家でも鰻を扱っているので、
リーズナブルでポピュラーな魚に感じますね。



オリジン弁当にもありました。

この1000円の差は気になる！
食べ比べてみたいもんです。
次回の丑の日にチャレンジ！？

ギフト うなぎグルメギフト 国産鰻(うなぎ)蒲焼 3枚セット