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今日の私は網戸職人(笑

古い民家は、毎度のように傷んだ箇所を見つけることになりますね。
空き家になればなおさらのこと。


網戸張り替えのコツは、
2辺(下と横などの接する辺)を網目をまっすぐに張ったら、
網を引っ張りながら、ゴムを埋めて行くことです。

張り終わって、残りの網を切るときは、一番の注意どころ！
カッターの刃が網目の面に当たったら穴が開きます。
カッターの刃は短く出し、細心の注意で、切り取りましょう！

実家でも何度かやったことあるので、キレイに仕上げられました

で、今日のおやつは現地では当たり前のブランド、
大内山酪農のバニラアイス

柔らかくて滑らかな食感、生乳の優しくてコクのある味、パンチのある甘さが魅力です。

夜は宇治山田(伊勢神宮最寄り駅)の方面まで行って
海の幸に舌鼓

アワビとマツタケの天ぷらは、あまり鮑は好きではない私も
とっても美味しくいただけました！
松茸は、あんなに大きい状態で食べたの初めてで、
え、松茸ってこんな味なの！？と思いました(笑


美しく柔らかいハモは、梅を乗せて。
あっさりとした繊細なお味で、いくらでも食べれそう！


そして、ヨシエビ(車えびみたいな感じ)をいただきました。
甘エビのようなマッタリとする感じは一切なく、
さっぱりとした食感で、
柑橘類の果実のようにプチプチした弾力のある身の離れ方。
無類の海老好きの私はまた食べたいと思いました！！

そして渋滞にはまりつつ、帰路へ。
夜中に走ったのに、それでも渋滞。

まぁ、良いもの食べれたし、無事に帰ってこれて万々歳ってことに。
自分へのお土産は天狗なす食べるの楽しみ

シンプルに、1cmくらいに切ってハケでシードオイルを塗って、オーブンへ。
わずか6分たらずで、焼けた！生姜醤油でいただきました。
ふわふわの食感がたまらない！もっと買えばよかったな〜