ファッション (20)
2008年02月18日
ベルギービール Ｃｈｉｍａｙ Bleue（シメイ ブルー）
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アルコール度が９％もあるので、ピリッと引き締まった感じがするのと、ほんのりハーブの香りがするトラピストビールです。お店に行くと必ず頼みます。
シメイブルーにだけビンテージがあり、その年代ごとに味が違うと言われています。家にセラーがないので飲み比べたことがないので、何とも言えませんが。。。
飲み頃温度は１０〜１２度。肉料理や食後酒、寝る前なんかがお勧めです。
アルコールが９％もあるので、飲みすぎに注意してください。
ダイヤモンド
