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酔いどれバーテンダーの酒日記
毎夜毎夜地味に仕事しています。 とりあえず、しゃべる事くらいしか・・ あ、基本的に毒舌です。 普段は猫かぶってますけどね 笑 30歳を迎えてそろそろ人生の終着点について 考えたり考えなかったりと テキトーにすごしてます。 嫁子供、守る為に日夜戦う 日本国内に五万といる男! まぁ、そんなところです
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2014年02月04日
寒いです。ええ、寒いです。
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寒いです。
てか、前日と温度差有りすぎです。

あかんでしょ。

部屋から出たくなくなりますね。
仕事とか行きたくないですよ

月並みですが、こたつでミカン食べながら一杯やりたいです。



そういえば、一時ミカンリキュールにはまった事があったっけかな・・・

yjimage.jpg
マンダリンナポレオンっつーリキュールなんですが、
平たく言うとミカンのリキュール。

なんぞ、専門的な事をうんたらいうとマンダリンオレンジのリキュールで
このマンダリンってのが中国原産のミカンの仲間で・・・・・・・



うん。

ミカンのリキュールで以下略。


お菓子作りする人ならもしかしたら使った事あるかも、
バーでも、リキュールに力入れてないお店だと置いてないかもですね。

オレンジを筆頭にかんきつ系のリキュールってほんまに数が多くて
とりあえず、
コアントロー
グランマニエ
ブルーキュラソー

この辺があれば大概事足りちゃうんですよね。


しかも、結構いい値がする。

個人ではよっぽど好きでもない限り持ってないでしょ、たぶん。


まぁ、肝心の味ですが。

オレンジリキュールをもっとソフトにしてふくよかにした感じかな。
そのまま食後酒として飲んでもいいし。
個人的にはトニックで割りたいと思います。

缶詰のミカンを数個グラスに浮かべて
ミントを飾って。
なかなか雰囲気出てていいと思います。


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