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プロフィール

酔いどれバーテンダーの酒日記
毎夜毎夜地味に仕事しています。 とりあえず、しゃべる事くらいしか・・ あ、基本的に毒舌です。 普段は猫かぶってますけどね 笑 30歳を迎えてそろそろ人生の終着点について 考えたり考えなかったりと テキトーにすごしてます。 嫁子供、守る為に日夜戦う 日本国内に五万といる男! まぁ、そんなところです
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2013年09月02日
カクテル〜シンガポールスリング〜
知ってますか?

シンガポールスリング

非常に有名なスタンダードカクテルなんですが・・・いろいろおもしろいんですよね^^

通常日本のバーでオーダーすると
ほぼどこでも微差はあれど

ジン、レモンジュース 砂糖をシェイク^^
んで、ソーダでUPして・・・
チェリーブランデー沈めて
レモンスライスとチェリーのデコレーションをして完成♪
ってとこではないでしょうか??
これでも充分においしいのですが・・・。

シンガポールスリングにはオリジナルレシピってのがありまして・・・
シンガポールのラッフルズホテルのバーテンダーさんが作ったのが
最初なんですが・・・

それがイギリス式のアレンジを受けて今のシンガポールスリングになってるんですよね?

この辺は皆さん、ご存じかとは思います・・・。
シンガポールに行った際にはオリジナルのシンガポールスリングを・・・と僕も思ってましたが…

ですが・・・知ってました?

ええっと。
実は・・・







次号に続く><




えっ!?買ってくれるの!?




頼んで後は待つだけ〜〜
自分で選ぶのって結構、大変なんだよね




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