2013年01月11日
鏡開きの日です
我が家も鏡開きをして、きなこ餅で食べました
本当は、おしるこにしようか?と言っていたのですが
お汁粉はまた今度に
なんせ鏡餅がたくさんあるので
毎朝寒くて布団からなかなか出られない最近…
寒くなると、焼き芋が恋しくなりませんか?
スーパーの店頭や
最近では焼き芋の機械があって香りにつられてしまいます
甘みの強いお芋として有名な安納芋。
それよりも甘味が強い「紅はるか」
このお芋を使った焼き芋(冷凍で来るらしい)
レンジで温めて好きな時に
ベビーサイズなので食べやすい
お茶を飲みながらホッとしたいですねぇ
気になったらコチラ
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