みるめーくの気まま日記

今日はきのこ雑炊作りました

レシピ

ニンジン半分 切り方間違えて、短冊切りにw
えのき 1袋　半分に切りました
しいたけ　1個
玉ねぎみじん切り
かつおだし1袋+醤油少し

全て入れてご飯を炊きます
湯がくのめんどいからねw


お汁は
水　多め
めんつゆ　適当
醤油　適当
塩コショウ ほんの少し
みりんちょこっと

味見して、なんとなくいけたので
溶き卵をいれて
炊いたご飯いれて、ちょっと煮込んで終わり


まだご飯あるので、明日も雑炊かな


お汁作るほうが時間かかったような気がしますw