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2018年07月23日

主に東北地方の郷土料理「三五八漬け」とは、3:5:8の割合で塩と米麹、その他もう一つの材料で漬床が作られるのだがその材料とは何か？｜Pexクイズ（PC）7/23

Pexクイズ　PC1日1回、スマホ1日1回出題されます（5：00〜翌日4：59）　


Pexポイント★クイズ

（正解で１Ｐ貰えます）

2018.7/23 （PC）問題


主に東北地方の郷土料理「三五八漬け」とは、
3:5:8の割合で塩と米麹、その他もう一つの材料で
漬床が作られるのだがその材料とは何か？



選択肢



油


米


味噌


醤油



答え



5.jpg


米


三五八漬け
福島県、山形県、秋田県の郷土料理で、麹で漬けた漬物のこと。名前の由来は漬床に塩、米麹、米をそれぞれ容量で3:5:8の割合いで使うことからである。
（参考：Wikipedia）



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タグ：主に東北地方の郷土料理「三五八漬け」とは、3:5:8の割合で塩と米麹、その他もう一つの材料で漬床が作られるのだがその材料とは何か？ Pexクイズ
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posted by warimarin at 05:00 | Pexクイズ
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