Pexポイント★クイズ
（正解で１Ｐ貰えます）
2016.12/29 17時の問題
高級食材のフォアグラはアヒルやガチョウのどの部位でしょう
選択肢
手羽さき
胸肉
心臓
肝臓
答え
肝臓
フォアグラは、世界三大珍味として有名な食材。ガチョウやアヒルなどに沢山の餌を与えることにより、肝臓を肥大させて得る。
古代ローマ人が、干しイチジクをガチョウに与えて飼育し、その肝臓を食べたのが始まりと言われる。
（参考：Wikipedia）
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