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2017年12月31日

圧力鍋で簡単 黒豆のはちみつ煮

おせち料理にかかせない黒豆
その効果は古くから認められてきました。

黒豆に含まれるレシチンは、悪玉コレステロールを減らして、動脈硬化を防ぎ、
サポニンは強い抗酸化力で、がんや、肥満を防ぐ効果があるとされています。
また、イソフラボンは女性ホルモンに近い働きをするので、更年期障害などを改善する効果があり、
抗酸化成分のアントシアニンには、毛細血管を保護修復し、視力の低下を防ぐ働きを持っています。
また、目に良いとされるビタミンAも豊富にふくまれています。

はちみつは古代より、保存のきく、殺菌作用の強い食物として愛用されてきました。
はちみつにはブドウ糖、果糖のほかに12種類のミネラル類、10種類のビタミンがふくまれています。


圧力鍋で、黒豆のはちみつ煮をつくりました。

材料

乾燥黒豆 2カップ
水    4カップ
はちみつ 大さじ8
塩    少々
醤油   少々

材料はこれだけでとっても簡単!

圧力鍋では、重曹や大量の油は、
急激に熱反応して発砲するので使わないようにします。
また、カレールーなど、粘性が強く糊状になるものを使う時は、加圧後に加えて、
ふたをしないで、圧をかけないようにします。

作り方

@乾燥黒豆を水で洗って、圧力鍋に入れ、水を加えて沸騰させて、灰汁(アク)をよくとり、火を止めます

A圧力鍋のふたをして、1時間おきます。

Bふたをしたまま圧力鍋を中火にかけ、圧が少しかかったら、弱火にして20分煮て火を止め、15分ほど放置します。

C圧力鍋のふたをあけ、はちみつを加え、少し煮て、お好みで、塩、しょうゆを少々加えて、かき混ぜて火を止めます。

D圧力鍋のふたをして、しばらく置いておくと、味がしみておいしくなります。

圧力鍋を使う時はキッチンタイマーがあると便利です。スマホのタイマーでも大丈夫です。


フィスラーの圧力鍋は、高品質ステンレスを使用していて、汚れが付きにくく、長く使用できます。


ビタクイックは、加圧時の音が静かです。また、圧力鍋初心者でも、ふたの開閉位置や、圧力の具合などわかりやすく出来ていています。

送料無料 ガラス蓋・蒸し器・三脚付 フィスラー ビタクイック圧力鍋 4.5L

価格:17,800円
(2017/12/31 14:54時点)
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posted by YUI at 15:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2017年12月29日

schooで動画学習

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昨日スマホで撮った空の写真です。雲一つない青空で綺麗だったので・・・

dicのカラーガイドというアプリで、写真を開いて色を見てみたら、

この空の色の中には、こい紫みの青、鮮やかな紫みの青、鮮やかな青、

明るい紫みの青、明るい青が含まれていました。



schooは「参加型生放送」で色々な授業を受けることができます。

デザイン、写真、広告、などの動画をみています。

クラウドワークスに登録してから、schooに登録すると、無料で受けることができる授業が沢山あり、

とても勉強になります。






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posted by YUI at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 写真

2017年12月25日

Windows10 ノートパソコン

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WindowsXPをネットにつなげられなくなってから、
スマホだけでなんとか生活をしていましたが、最近、
パソコンの必要性を強く感じるようになってきていました。

そして、中古パソコンにしようか迷ったのですが、
コスパのよいノートパソコン見つけて、
ついに購入しました。

ASUS A541SA-XX468T シルバーグラディエント VivoBook 15.6型ワイド液晶 SSD128GB
DVDスーパーマルチドライブ
Windows10 Home 64ビット
 
重さは2Kgですが、届いたとき、思ったよりも軽く感じました。

セットアップをしているときに、アップデートをしたほうが良いようだったので、
そのままアップデートをしました。ADSLで4〜5時間位でセットアップできました。

ブルーライトの軽減は、Windows10の設定で、日没時間にあわせたり、自分で時間指定できます。
またASUSSplendid Utilityで好きな時にブルーライトの軽減や色温度の調整ができるようになっています。

モニターはグレア液晶ですがとても綺麗です。スマホより目が疲れないような気がします。

付属のKINGSOFT Office Standardは
マルチライセンスでWindowsとiOSとAndroid、
3製品共通ライセンスカードで、
2016と2013で選べるようになっていました。

2016をインストールして何日かして、WPS Officeの無償アップグレードのポップアップが表示されて、
2017年の12月31日までということだったので、そのままアップグレードしました。

まだあまり使用していませんが、以前作成した
MS Officeのデータを見ることはできました。

SSD128GBで、ASUS独自のASUS IceCool Designで、熱くなりにくくなっています。

スマホのバックアップをとったり、
15.6型ワイド液晶でネットの動画やDVDを見たり出来て、とても快適です。

【送料無料】ASUS A541SA-XX468T シルバーグラディエント VivoBook [ノートパソコン 15.6型ワイド液晶 SSD128GB DVDスーパーマルチドライブ]

価格:38,800円
(2017/12/25 11:42時点)
感想(62件)




追記
KINGSOFT Office Standardは、
体験版の画面からイニシャル番号を入力すると、使えるようになります。
詳しくは
https://support.kingsoft.jp/kso/kso2016_install.html









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posted by YUI at 14:30| Comment(0) | TrackBack(0) | パソコン
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