Kapi'oānuenue* 〜カピオアーヌエヌエ〜

Aloha(人 •͈ᴗ•͈)

最近は休めるときはのんびりゴロゴロしてます。なんでも、一流の人は休日もゴロゴロしないらしいですが私は何にもしないでのんびりするのが大好きです

先日、実家を断捨離に行ったときに近所のおばちゃんが顔くらい大きな新タマネギを４つも持ってきてくれたので、私が小学生の頃から得意な”泣き虫カレー"を久しぶりに作りました

タマネギをみじん切りにして飴色になるまで弱火で炒めて、その水分だけでカレーにするのですが、タマネギを切る作業で涙がポロポロ大変です。大鍋いっぱいのタマネギを炒めながら、冷蔵庫に残っていた調味料を入れちゃいます。炒め物に使うカレーパウダーにパエリアの素ってのもあったので投入。スゥィートチリソースも余ってたし、バジルソースも。

我が家はバーモントカレー甘口が定番です。色々試したけど、一番好きで落ち着く味。今回は牛肉があったのでそれも入れてビーフカレーにしました

驚かれることが多いのですが、我が家では平日は高校生の息子が夕飯を作って、土日は旦那さんが作りますハワイ方式（火を使う仕事は男性のもの）なんて、最近になって、こうなりました。まぁ、朝と昼、お弁当は私が作るのですが、久しぶりにゆっくりとキッチンに立ちました。

息子が自立して久しぶりに我が家に帰って来るときが来たら、必ずこのカレーを作ることになってます。大鍋いっぱいのカレーがすぐに無くなってしまいました

イベントのお知らせです
私事ですが、今年の夏に開催されるフラミュージカルに出演させて頂く予定です。今回行われる長野公演はすぐにいっぱいとなったようです。楽しみにされていた方は申し訳ありません。９月に長野で再公演、１２月には東京公演も予定されてるとのことです。どうぞお楽しみに

川口駅前に新しいクラスを開設します本格的なフラを学ぶクラスを予定しています。もちろん初心者さまも大歓迎です。ご一緒に、フラを一から学びませんか

9/28（土)埼玉高速鉄道鳩ヶ谷駅中のダヴにて、鳩ヶ谷フラフェスティバルに今年も参加させて頂きます。詳しいことが分かり次第こちらにお知らせ致します