イギリス生まれのベストセラー、キャドバリーチョコレート: RAKISH GENTLEMEN CLUB

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2023年11月20日

イギリス生まれのベストセラー、キャドバリーチョコレート

キャドバリーは1824年創業の英国を代表するチョコレートのブランド。英国王室御用達のリッチなミルクが効いたキャドバリーのチョコレートは、世界トップブランドのひとつとして現在も世界中で愛されています。
1905年には、ミルクチョコレートの「デイリーミルク」を発売、1920年代には、イギリスでのマーケットシェアNo.1となりました。
1854年にヴィクトリア女王から、1955年にはエリザベス2世からも英国王室御用達の称号を得ています。現在は世界中に10以上の工場があり、イギリス本国をはじめオーストラリアやインドを中心に40か国以上の国で発売されています。
キャドバリーはチョコレート半ポンド(約230グラム)に対し、1.5カップ分の牛乳をたっぷり使用しています。
牛乳はタスマニアの農家から供給されているもので、その牛乳とチョコレートをよく混ぜ合わせて空気を含ませることで、キャドバリー特有の滑らかで軽やかな口当たりに仕上がります。
生乳を使用した、リッチで濃厚な味わいは冬にはコーヒーや紅茶、ウイスキーにブランデーとよく合いますし、ナッツ＆フルーツにはアーモンドとレーズンがギッシリ詰まっていて独特の香ばしい味わいを帯びています。
イギリスのスイーツの味をギュッと凝縮したチョコレートの名品、キャドバリー。贈り物にもぜひどうぞ。