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2023年08月06日

【猛暑の塩分補給に】大人気 甘くない、あっさりはちみつ梅。訳あり無選別900g















訳あり 梅干し 【送料無料】 規格外 あっさりはちみつ 900g (約45〜55粒) 塩分約7% 食品 福梅ぼし 紅映梅 わけあり バニリン お取り寄せ グルメ

2,160円







猛暑の塩分補給に

甘くないあっさりはちみつ梅

訳あり無選別900g




規格外はちみつ梅干し



甘すぎず、酸っぱすぎない

あっさりはちみつ梅干し。



規格外品の為、見た目こそ悪いですが、

味は何ら変わりはございません。



パスタやおにぎりとの相性抜群。



種を取り除いてサラダに混ぜても☆Good

お茶請けにも◎



福梅でメインに使用しているのが、

紅映梅(べにさしうめ) 。

紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。



種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。



酸度が多品種と比べ弱いため、

まろやかに感じるのが特徴。



肉質は柔らかい中にも

しっかりした食べ応えがあります。



この福井県産紅映梅を 丹精込め漬け込んで、

あっさりしたはちみつ味に仕上げました。



ほんのり甘く、

上品な口当たりが人気の

はちみつ梅をもっとあっさり出来ないものかと

味の改良を図り、

出来上がった自慢の一品です。








Presented By よろずホームページ


posted by パパゴン at 13:49| よろずグルメ