杉 中華せいろ 15.5cm
鍋セット
かごやブランドの
杉 中華せいろ15.5cm(外径)の
ガス・IH対応ステンレス鍋セットです。
15.5cmサイズは一人分や
取り分けたいときにおすすめのサイズ。
彩りよく盛り付けて蒸せば、
お客様へのおもてなしも大成功。
一人暮らしの方なら、
毎日手軽に温野菜が摂れます。
つまみは籐で持ちやすくて丈夫なクロス留め。
ふた部分は竹を網代で編んでいます。
ここから余分な蒸気が抜けるので、
食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。
留め材には見た目もよい桜皮を使用
。しっかりとした作りです。
底は固定式の竹のすのこです。
きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋をセット。
せいろも鍋もぴったりと重ねて使えるので
二段を同時に蒸せます。
せいろ+専用鍋で、すぐに使えて便利です。
[全体のサイズ・鍋の容量・本体の容量目安]
・全体の高さ(鍋含む)/約23.5cm
・鍋の最大幅(取手含む)/約25.5cm
・鍋の容量/約1L
・鍋底径/約11cm
・直径約9cmの中華まん(参考/中村屋)/1段に1個
・しゅうまい(大きめ)直径 約3.5cm→1段に8個
[せいろ専用ステンレス鍋(IH対応)について]
・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。
(鍋底径が11cmの為、
置く場所が少しでもずれると
反応しない場合がございます)
業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。
・鍋は内側に段がついていて、
せいろが乗るようになっています。
お鍋にせいろがぴったりはまるので、
蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、
短時間でしっかり蒸すことができます。
・お湯が早く沸くように、
通常のお鍋より厚みを薄くしております。
・ガスコンロもご使用いただけます。 |
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