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2020年05月28日
ブラータ（生モッツァレェラ）のおしゃれサラダ
いつも自炊は簡単に、適当に！
がモットーですが、今日は
チーズをお安く手に入れたので、
ちょっと趣向を変えてみました。
メイドイン北海道（右下）の文字が
眩しいですね。
モッツァレッラは食べたことありますが、
生とは・・？？
表示を見ると、中からクリームが
現れるみたいです。。。
裏面に載っている食べ方によると、
パンや生ハムと一緒に食べるのが
オススメされていました。が、
生ハムなんておしゃれ食材は
我が家の冷蔵庫には
いらっしゃらないので、
普通にロースハムを使用しました。
味付けはシンプルに、オリーヴ油、
食塩、胡椒のみ！どや！
中をドキドキしながら割ると・・・
期待通り、クリームが出てきました！
少し甘みがあり、とっても
美味しいチーズでした！
もちもちとしたチーズの食感と
ハムの塩気、トマトや野菜と
一緒に食べると
とても相性抜群でした。
満足！！
がモットーですが、今日は
チーズをお安く手に入れたので、
ちょっと趣向を変えてみました。
メイドイン北海道（右下）の文字が
眩しいですね。
モッツァレッラは食べたことありますが、
生とは・・？？
表示を見ると、中からクリームが
現れるみたいです。。。
裏面に載っている食べ方によると、
パンや生ハムと一緒に食べるのが
オススメされていました。が、
生ハムなんておしゃれ食材は
我が家の冷蔵庫には
いらっしゃらないので、
普通にロースハムを使用しました。
味付けはシンプルに、オリーヴ油、
食塩、胡椒のみ！どや！
中をドキドキしながら割ると・・・
期待通り、クリームが出てきました！
少し甘みがあり、とっても
美味しいチーズでした！
もちもちとしたチーズの食感と
ハムの塩気、トマトや野菜と
一緒に食べると
とても相性抜群でした。
満足！！
