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2016年06月26日

ヨーグルトがお腹に合わない人もいる

皆さまいかがお過ごしですか?

私は最近、更年期の症状がちょっと強く出て来ていて・・・酷い便秘になってました。

下剤を使って癖になるのもちょっと避けたい

皆さんは、そうなったらきっと整腸剤やヨーグルトを試してみたら?(*・∀・*)ノ
ってなりますよね。

ところが〜(T-T)

私・・・ヨーグルトが合わないんです。

有名なヨーグルトを2週間ずつ色々試してみたんですが全部ダメ・・・。

下痢になってガスが溜まって〜それも、ものすごく臭いのが出る!
臭いって事は腸内が合わない乳酸菌で腐敗してるって事(こんなふうになる方いませんか?)


今までで一番合うのが植物性乳酸菌「ラブレ」でした。

更年期には豆乳も摂りたい栄養。

でも、フレッシュな豆乳は毒素も持ち合わせているため余り飲み過ぎない方が良いと何かで読みました。

だから、昔から豆腐にして水にさらしたり、醤油や味噌にして発酵させて毒抜きをしたんだそう。

巷では豆乳にR 1とかヨーグルトを混ぜて作る豆乳ヨーグルトが流行ってる。

それじゃ、ラブレと豆乳を発酵させてラブレ豆乳ヨーグルトにしたら?

と思い立ち

ヨーグルトメーカーを買って作リ始めました
そしたら抜群に調子が良い!
もう、ビックリです!
スルンっと良いのが出ます!

皆さまにもお伝えしたい八分音符

良かったら試してみてください。(無調整豆乳じゃないと作れません



ヨーグルトメーカーはこのタイプがお勧めです。
紙パックしか入らない安いやつを昔家族のヨーグルトを作るのに使ってましたが用途が限られちゃうので

豆乳のパックは色々形があるし、中身を入れて混ぜる方が断然良い!

     お薦めのヨーグルトメーカー
16-06-22-19-30-03-100_deco.jpg
    
             大きさはこのくらい。

              16-06-22-19-28-07-935_deco.jpg
              けっこう入るので豆乳1gにラブレ3本投入16-06-22-19-07-25-195_deco 1.jpg

              温度も時間も設定出来ます
              この値段でこれは良い〜
              16-06-22-19-08-45-953_deco.jpg

トロミが付いたら出来上がり
もしサラサラしていたらそのまま冷蔵庫で2〜3日熟成させるとトロミが付きます。            
16-06-22-19-04-59-612_deco.jpg
                                   


私はパイナップルジュースとオリゴ糖を混ぜるのが好きです。
全部に混ぜてしまうと過発酵してピリピリ、シュワシュワになるので飲む直前に。もし過発酵したら牛乳を少し混ぜると戻ります。

変な臭いや腐敗臭がしたら雑菌が入ったので諦めて廃棄してくださいね。
あくまでも自己流なのでその辺は自己責任でお願いします。m(__)m


16-06-22-19-25-00-539_deco.jpg

いきいきヨーグルトメーカー最安値はこちら納豆や甘酒、酵素玄米も発芽大豆も作れちゃいますよ〜
あなたも発酵生活始めませんか

                

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感想(2件)





それでは今日も良い一日をお過ごしくださいませ16-06-22-19-36-22-792_deco.jpg

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