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電話屋をやっていた時に 親方に言われた言葉が今でも心に残っている。 それはタイトルにある “早い安い、うまい”。 牛丼屋やラーメン屋によく言われる言葉だが、 業種は違えども 三拍子揃うことの価値を改めて教えられた。 どれか一つでも大きく欠けていたら せっかくよいところがあっても台無しだ。 仕事や生活において、わたしはこの言葉を意識している。